Meniul Web

Căutare produs

Limbă

Distribuie

Linie de producție de tăiței înăbușiți

ECHIPAMENTE
Nantong Chang Hao Mechanical Manufacturing Co., Ltd. Acasă / Produse / Linie de producție de tăiței de specialitate / Linie de producție de tăiței înăbușiți
  • Linie de producție de tăiței înăbușiți
  • Linie de producție de tăiței înăbușiți
  • Linie de producție de tăiței înăbușiți
  • Linie de producție de tăiței înăbușiți

Linie de producție de tăiței înăbușiți

(1) Tehnologie de amestecare în vid continuu, cantitatea de apă adăugată în aluat ajunge până la 40%.
(2) Tehnologia de extrudare continuă a foii de vid, unică în China, foaia de extrudare în vid pentru a realiza procesul de frământare și zdrobire al aluatului sub presiune negativă, care este un proces foarte necesar în timpul producției de tăiței înăbușiți.
(3) Tehnologia patentată de stratificare a tăițeilor împiedică lipirea foilor de tăiței în timpul procesului de abur.
(4) Aburire continuă a foii de tăiței: tăițeii aburiți timp de 7 minute au un grad de gelatinizare ridicat al foii de tăiței, care îndeplinește cerințele de grad înalt de gelatinizare ale tăițeilor înăbușiți.
(5) Tehnologia de pre-uscare a foii de tăiței: în conformitate cu cerințele procesului, aluatul este pre-uscat în două zone de temperatură, temperatura și umiditatea sunt controlate automat, iar volumul și presiunea aerului pot fi ajustate.
(6) Tăiere și aruncare automată în cutii, modelare și formare automată, cu un grad ridicat de automatizare.
(7) Uscarea rapidă la temperatură ridicată, temperatură ridicată cu gazeificare și deshidratare instantanee cu volum mare de aer, ceea ce favorizează formarea de micropori în interiorul tăițeilor.
CONTACTAŢI-NE Nantong Chang Hao Mechanical Manufacturing Co., Ltd.

Caracteristici tehnice

Model Capacitate/24h Dimensiuni (L*W*H) Putere Consum de abur
ZHT-5W(54080)-S 50000 buc 100m*6m*6m 110 kW 400Kg/h
ZHT- 10W(72080)-S 100000 buc 135m*8m*7m 150 kW 1000Kg/h
ZHT-15W(90080)-S 150000 buc 160m*10m*7m 180 kW 1500Kg/h

Specificații

Cernerea făinii → transportul cu aer a făinii → amestecarea de mare viteză a apei și a pulberii → amestecarea continuă în vid → extruderul în vid → coacerea foii de aluat → rularea continuă → tăierea și împărțirea → aburirea foii de tăiței → pre-uscare → tăierea → tăierea cu lungime fixă ​​→ căderea automată în carcasă → modelare automată → modelare prăjituri cu tăiței → uscare cu aer cald → răcire → distribuție → transportare ambalare → ambalare
PREV: No previous article
NEXT:Linie de producție de tăiței Hakka

Produse recomandate

PĂSTRĂM LEGĂTURA

SUBMIT
Despre noi
Nantong Chang Hao Mechanical Manufacturing Co., Ltd.
Nantong Chang Hao Mechanical Manufacturing Co., Ltd.
Nantong Chang Hao Mechanical Manufacturing Co., Ltd. este o întreprindere modernă de știință și tehnologie care integrează cercetare și dezvoltare, proiectare, producție, vânzări, servicii și afaceri de import și export. Avem o linie de producție de tăiței instant prăjiți, o producție de tăiței neprăjiți. linie, linie de producție de tăiței de specialitate, linie de producție de paste scurte și spaghete, linie de producție de vermicelli de orez și fasole/cartofi, linie de producție de tăiței de orez și linie de producție de tăiței de gustări, cu mai mult de 30 de soiuri de produse. De la înființarea companiei, aproape o sută de linii de producție de diferite tipuri au fost exportate în zeci de țări și regiuni din Europa, America de Nord, America de Sud, Orientul Mijlociu, Asia de Sud-Est și Africa. Calitatea excelentă și serviciile post-vânzare au fost recunoscute și apreciate de clienții din țară și din străinătate. Compania noastră a ajuns succesiv la un parteneriat strategic cu Uni-President Enterprise și Swiss Buhler Group, cooperarea cu grupurile de top din lume a adus companiei noastre standarde și specificități de producție de echipamente de ultimă generație și, de asemenea, a devenit baza pentru îmbunătățirea companiei noastre. competitivitatea internațională a produselor noastre. sprijin important. În mai mult de 20 de ani de dezvoltare, echipa tehnică a lui Nantong Changhao a lucrat neobosit. a inovat continuu și a continuat să se îmbunătățească. Echipamentul tehnic avansat proiectat și dezvoltat a obținut succesiv certificarea națională de înaltă tehnologie de întreprindere, certificarea CE și mai multe certificate de brevet.
Certificat de Onoare
  • Certificat
  • Certificat
  • Certificat
  • Certificat
  • Certificat
  • Certificat
Ştiri
Cunoașterea industriei
Ce tipuri de echipamente sunt folosite în linia de producție de tăiței înăbușiți?
Linii de producție de tăiței înăbușiți implică de obicei o varietate de echipamente pentru a gestiona diferite etape ale procesului de producție.
Mașini de amestecat și frământat: Aceste mașini sunt folosite pentru a amesteca și frământa aluatul pentru producția de tăiței. Acestea pot varia ca dimensiune și complexitate, variind de la mixere de loturi mici la mașini mari la scară industrială.
Mașini de făcut tăiței: Mașinile de făcut tăiței sunt folosite pentru a întinde și tăia aluatul în formele și dimensiunile dorite. Acestea pot include role, tăietori și extrudere și pot fi configurate pentru a produce diferite tipuri de tăiței, cum ar fi tăiței plate, tăiței rotunzi sau vermicelli.
Echipament de fierbere și gătit: Echipamentul de fierbere și gătit este folosit pentru a găti tăițeii și alte ingrediente. Acestea pot include oale sau ibrice mari pentru fierberea tăițeilor, aparate de aburi pentru ingredientele la abur și wok-uri sau tigăi pentru prăjirea legumelor sau a cărnii.
Rezervoare de amestecare și condimentare: Rezervoarele de amestecare și condimentare sunt folosite pentru a amesteca baza de bulion sau supă și condimente. Ele pot fi echipate cu elemente de încălzire pentru a încălzi bulionul și a-l menține la temperatura dorită.
Mașini de ambalat: Mașinile de ambalat sunt folosite pentru a împacheta tăițeii înăbușiți finiți în pungi, recipiente sau alte formate de ambalare. Acestea pot include echipamente precum mașini de ambalat, mașini de etanșare și mașini de etichetat.
Echipamente de cântărire și porționare: Echipamentele de cântărire și porționare sunt folosite pentru a măsura și a împărți ingredientele cu precizie. Acest lucru asigură consistența produsului finit și ajută la minimizarea deșeurilor.
Echipamente de răcire și congelare: Echipamentele de răcire și congelare sunt folosite pentru a răci și congela rapid tăițeii înăbușiți finiți pentru depozitare și distribuție. Acest lucru ajută la menținerea calității produsului și prelungește durata de valabilitate.
Sisteme de transport: sistemele de transport sunt utilizate pentru a transporta ingrediente, aluat și produse finite între diferitele etape ale liniei de producție. Acestea pot fi personalizate pentru a se potrivi cu aspectul și cerințele unității de producție.
Echipamente de curățare și igienizare: Echipamentele de curățare și igienizare sunt esențiale pentru menținerea igienei și prevenirea contaminării încrucișate. Acestea pot include echipamente precum mașini de spălat cu înaltă presiune, aparate de curățat cu abur și tuneluri de dezinfectare.
Ce măsuri de siguranță alimentară sunt implementate în LINIA DE PRODUCȚIE DE FIDEȚI CALITURI?
Siguranța alimentară este de cea mai mare importanță în orice proces de producție alimentară, inclusiv în liniile de producție de tăiței înăbușiți.
Igienă și practici de igienă: Practicile adecvate de salubritate și igienă sunt esențiale pentru a preveni contaminarea. Aceasta include curățarea și igienizarea regulată a echipamentelor, suprafețelor și ustensilelor, precum și asigurarea faptului că personalul de producție urmează practici stricte de igienă personală, cum ar fi spălarea mâinilor și purtarea echipamentului de protecție adecvat.
Verificări de control al calității: controale regulate de control al calității sunt efectuate pe tot parcursul procesului de producție pentru a se asigura că ingredientele îndeplinesc standardele de siguranță și că produsul finit este lipsit de contaminanți. Aceasta poate implica inspecții vizuale, evaluări senzoriale și teste de laborator pentru contaminarea microbiologică.
Controlul temperaturii: Menținerea unui control adecvat al temperaturii este crucială pentru prevenirea creșterii bacteriilor dăunătoare. Aceasta include asigurarea faptului că ingredientele sunt depozitate la temperaturi adecvate, gătirea alimentelor la temperatura necesară pentru a ucide agenții patogeni și păstrarea produselor finite calde sau reci, după cum este necesar, în timpul depozitării și transportului.
Prevenirea contaminării încrucișate: sunt luate măsuri pentru a preveni contaminarea încrucișată între ingredientele crude și cele gătite, precum și între diferite loturi de alimente. Aceasta include utilizarea de echipamente și ustensile separate pentru alimente crude și gătite, implementarea unor practici adecvate de depozitare și evitarea contactului dintre suprafețele contaminate și alimentele gata de consumat.
Managementul alergenilor: Managementul alergenilor este important pentru a preveni reacțiile alergice la consumatori. Liniile de producție de tăiței înăbușiți pot avea protocoale în vigoare pentru a preveni contactul încrucișat cu alergenii comuni, cum ar fi arahide, soia, grâu și crustacee. Acest lucru poate implica separarea ingredientelor alergene, utilizarea echipamentelor dedicate pentru produsele fără alergeni și etichetarea exactă a produselor.
Proceduri de trasabilitate și rechemare: Linii de producție de tăiței înăbușiți poate implementa sisteme de trasabilitate pentru a urmări ingredientele de la furnizori până la produsul final. Acest lucru facilitează identificarea și retragerea rapidă a produselor în cazul unei probleme legate de siguranța alimentară sau a unui focar de contaminare.
Instruirea și educarea angajaților: Personalul de producție oferă programe adecvate de formare și educație pentru a se asigura că sunt conștienți și respectă protocoalele de siguranță alimentară. Aceasta include instruire privind tehnicile adecvate de manipulare a alimentelor, procedurile de salubrizare și recunoașterea pericolelor potențiale.